TI ASPETTIAMO IN MALGA

Spazi aperti e incontaminati, attraversati solo dal suono lieve dei campanelli, dal muggito delle vacche al pascolo, dal canto degli uccelli, dallo scroscio dell’acqua e dal soffio del vento: sono i pascoli d’alta quota della Valle del Chiese, dove sorgono le antiche malghe, costruite per accogliere uomini e animali durante l’alpeggio estivo.

Qui il latte viene trasformato ogni giorno in burro profumato e formaggi ricchi di gusto, seguendo saperi antichi custoditi con cura.

In un tempo in cui la fretta domina le giornate, salire in quota significa concedersi una pausa vera, ritrovare il ritmo lento della montagna e il valore dei gesti di un tempo.

Per tutta l’estate, il Consorzio BIM e i Comuni della Valle del Chiese ti invitano a Malghe Aperte: un’occasione per entrare in queste realtà, scoprire come si lavora, conoscere i casari, ascoltare storie e riscoprire il legame profondo con la natura.

Ti aspettiamo in quota: una giornata tra i pascoli rigenera lo sguardo, accende i sensi e lascia un ricordo che resta.